گروه گزارش: مدیر جهادکشاورزی شهرستان اهر از اجرای روز “مزرعه زعفران” و برداشت این محصول در سطح ۴ هکتار از اراضی شهرستان در سال زراعی جاری خبر داد.

مهندس محمد اسدی در مراسم اجرای این روز مزرعه که با حضور فرماندار و مسئولین ادارات و جمعی از کارشناسان و بهره برداران زعفران کار شهرستان اهر انجام پذیرفت گفت:  در راستای تحقق اهداف شعار اقتصاد مقاومتی و ایجاد اشتغال مولد، جلوگیری از مهاجرت روستائیان، ‌افزایش درآمد بهره برداران و افزایش صادرات غیرنفتی ، نیازآبی کم این محصول و لزوم تغییر الگوی کشت با توجه به کمبود منابع آب و مدیریت خشکسالی، کارشناسان و مروجان این مدیریت، ترویج کشت گیاهان دارویی زعفران  را از طریق برگزاری کلاسهای آموزشی ترویجی کارگاه‌های آموزشی، نصب اطلاعیه فنی و کانال‌های مجازی در برنامه کاری خود قرار دادند که خوشبختانه روز به روز به علاقمندان کشت این محصول افزوده می‌شود که بسیار محصول اقتصادی و ارزآوری هست  در حال حاضر  در مراحل کسترش کشت این محصول هستیم .

وی گفت: در حال حاضر سطح زیر کشت زعفران شهرستان بالغ بر ۱۳ هکتار می‌باشد و میانگین عملکرد آن در واحد سطح ۴ کیلوگرم در هکتار بوده و در برخی از مزارع زعفرانکاران پیشرو ۶ کیلوگرم در هکتار نیز برداشت می‌شود.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان  اهر  با توجه به رعایت مسائل فنی برداشت زعفران گفت: برداشت زعفران با توجه به حساس بودن این گیاه به گرمای روز باید در ساعات اولیه روز انجام پذیرد و در هر چین کلاله های این گیاه  که قسمت اصلی محصول محسوب می شود باید با دقت جدا گردد و برای فرآوری و خشک شدن آماده گردد.

مهندس اسدی ضمن امیدواری برای گسترش و کشت این محصول در این شهرستا ن در مراسم برداشت  این محصول با ارزش از تمامی  تمامی کشاورزان پیشرو در این امر قدردانی بعمل آورد و گفت : در راستای گسترش این محصول مکانیابی وآموزشهای لازم توسط مروجین پهنه  به کشاورزان منطقه داده شده است./ روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان